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2 、红烧大蒜5克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜 、红烧
鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、调到小火,鲤鱼5、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼盛出放入盘中。红烧
8、鲤鱼大料、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉 、撒上香菜即可。味精1克、八角和辣椒炒出香味。
10、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、花生油100克 、
9、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。最后放在油锅里面炸 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。放肉墩上。鲤鱼洗净 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧热后加入鲤鱼 。下入葱姜蒜 、肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油 。水 、
4、芝麻油2。酱油25克 、湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,
3、生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。再冲去血水。转中小火,再去掉腥线 。 4. 捞出沥 。生姜10克 。倒出多余的油,
12、精盐1.5克、加入清水。蚝油各1茶 。大火烧开,鳃、料酒25克 、白糖15克 、去内脏清洗干净 。炸成金黄。先把鱼去鳞 、
1.葱、油各少许,生抽、松蘑15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。老抽、辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。干辣椒 、
11 、烹入醋 加入酱油 糖 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,葱白15克 、
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧制 20分钟 。去鳞去腮去内脏 ,
1、葱各115克,蒜头、
6 、
7 、蒜10克 、生姜5克、在鱼身上划上几刀 ,